Jalapeno, adını Meksika'nın Veracruz eyaletindeki Xalapa kentinden alan, etli ve yeşil bir acı biberdir; dilimlenmiş turşusu hem Türk hem de İngiliz mutfaklarının sevilen bir ürünü haline gelmiştir. Bodrum'un bu kavanozunda kalın yuvarlak dilimler salamurada bulunur; ürün 'Acı Jalapeno Turşusu' adıyla satılır ve ön etikette 'Hot' yani acı ibaresi yer alır. 940 g'lık boyu geniş ailelere ve her gün yemeğe acı katanlara uygundur. Etikette glütensiz rozeti bulunur.
Ekşimsi acısı pek çok yemekle uyum sağlar. Dilimleri pizza ve hamburgerin üstüne serebilir, tost, dürüm ve takonun içine koyabilir, nachos ya da fırın patatesin üzerine dökebilir, salsa, dip sos ve krem peynirli ezmelerin içine doğrayabilirsiniz. Türk mutfağında döner, tantuni, kebap ve menemen gibi yumurtalı yemeklerde taze yeşil acı biberin yerini rahatça tutar. İhtiyacınız kadarını süzün; isterseniz bir kaşık turşu suyunu sos ve salata sosunu keskinleştirmek için kullanın.
Açılmamış kavanozu serin ve kuru yerde saklayın. Açtıktan sonra dilimlerin turşu suyunun altında kalmasına dikkat edin, kapağı sıkıca kapatın ve buzdolabında tutun. İçindekiler, besin değerleri ve son tüketim tarihi için lütfen etiketi okuyun.