Başak Acılı Vejetaryen Bulgur Köftesi Karışımı (Etsiz Çiğ Köfte) 500 g

Başak Etsiz Çiğ Köfte Karışımı, evde etsiz çiğ köfte hazırlamak için önceden harmanlanmış bir karışımdır. Kutunun ön yüzünde acılı vejetaryen bulgur köftesi karışımı olarak tanımlanıyor; 500 g'lık kutu 8-10 kişilik olarak işaretlenmiş. Bu yüzden hem aile sofrası hem de küçük davetler için pratik bir seçenek.

Çiğ köfte, Türk mutfağının en sevilen paylaşım yemeklerinden biridir ve geleneksel olarak elle yoğrulup küçük oval parçalar halinde şekillendirilir. Bu tür bir karışımda bulgur ve baharatlar zaten bir arada olduğundan hazırlık, paketin üzerindeki talimatta belirtilen sıvı ve mutfak malzemeleriyle yoğurmaya iner. Köfteleri marul yaprakları üzerinde limon dilimleri, biraz nar ekşisi ve taze maydanozla servis edebilir ya da lavaşa salatayla sararak pratik bir dürüm yapabilirsiniz. Yanında ayran ya da şalgam klasik bir eşlikçidir.

Bulgur buğdaydan yapıldığı için kullanmadan önce paketin üzerindeki içindekiler ve alerjen bilgisini mutlaka okuyun. Açılmamış kutuyu serin ve kuru bir yerde saklayın.