Zeytin ezmesi Türk kahvaltı sofralarının sevilen lezzetlerinden biridir: olgun siyah zeytinler ezilerek pürüzsüz, lezzetli bir sürülebilir kıvama getirilir. Marmarabirlik'in bu versiyonu baharatlı olanıdır ve 340 g'lık kavanozda sunulur. Üretici, zeytin ezmesinin doğal salamura zeytinlerden yapıldığını ve uygun saklama koşullarında iki yıla kadar dayandığını belirtir.
Sıcak tost, simit ya da taze ekmeğe ince sürebilir, sıcak makarnaya bir kaşık katarak anında sos yapabilirsiniz. Domates ve salatalıkla pratik bir sandviç sürmesi, tuzlu hamur işleri ve pidelerin iç harcı olur; biraz zeytinyağı ve limon suyuyla açıp çiğ sebzelerle dip sos olarak da servis edilebilir. Sahanda ya da rafadan yumurtanın üzerine bir kaşık koymak güne başlamanın güzel bir yoludur.
Kavanozu serin ve kuru bir yerde saklayın. Açtıktan sonra buzdolabında muhafaza edin, yüzeyi düzleştirip ince bir kat zeytinyağıyla kapatın ve her seferinde temiz, kuru bir kaşık kullanın. Tam içindekiler listesi ve alerjen bilgisi için, özellikle kuruyemiş alerjiniz varsa, lütfen kavanozun üzerindeki etiketi kontrol edin.