Eker Kaymak, Türk kahvaltı sofrasının vazgeçilmez kaymağıdır ve 200 g'lık yuvarlak kapta sunulur. İçindekiler listesi olabildiğince sadedir: yalnızca pastörize inek sütü yağı. Üreticinin besin tablosuna göre 100 g'ında 60 g yağ bulunur; bu da kaymağa yoğun, kadife gibi, neredeyse sürülebilir dokusunu ve zengin süt lezzetini verir. Doğal olarak süt içerir.
Türkiye'de kaymak, taze ekmeğin üzerine kaşıkla konur, bal ile tatlandırılır, reçelle sürülür ya da üzüm veya harnup pekmeziyle yavaş bir hafta sonu kahvaltısında servis edilir. Ekmek kadayıfı gibi şerbetli tatlıların geleneksel eşlikçisidir; sıcak baklavanın, ayva ya da kabak tatlısının yanında da serin kaymak tatlının şekerini dengeler.
Kaymak taze bir süt ürünüdür. Kabı buzdolabında saklayın; bu ürün için perakendeci bilgisine göre 3 ile 8 °C arası uygundur. Kapak veya kap üzerindeki son tüketim tarihinden önce tüketin. Çok doyurucu olduğu için bir kaşık genellikle yeter.