Süt ve Yoğurt Ürünleri
110 ürün
Bu kategoriyi Bio'ya sor · Süt ve Yoğurt Ürünleri
Türk sofrasında süt ürünlerinin yeri, bu kültürde büyümemiş birine anlatması zor bir şeydir. Peynir bir kahvaltı kursudur, ayran kebabın yanında içilir, kaşık kaşık yoğurt çorbadan dolmaya kadar her şeyin üstüne gider. Bu reyon, Birleşik Krallık'taki evlere memleketten tanıdık markalarla aynı günlük alışkanlığı taşıyor.
Peynir, tereyağı, süt ve ayran çeşitleri
Peynirler, Tereyağ ve Margarinler, Süt, Yoğurt ve Ayranlar olmak üzere dört alt kategoride 200'ün üzerinde ürün var. Kahvaltılık beyaz peynirde seçenek bol: Pınar 1500gr Kahvaltılık Tam Yağlı Lüks Beyaz Peynir, %60 kahvaltı keyfi bloğu, Melis 400gr Hakiki Edirne Beyaz Peynir ve Sütdiyarı 800gr %60 Yağlı Piknik Çiftlik Peyniri. Bol börek yapanlar için İstanbul 1500gr Kombi Kahvaltılık Böreklik Beyaz Peynir pratik bir tercih. Muratbey tarafında Tel Çeçil, Helix ve Topi gibi farklı formlar var. Yayla 250ml Ayran beslenme çantası için, 1000ml şişe aile sofrası için. Vakfıkebir 250gr Tuzsuz Trabzon Tereyağı ise hamur işi ve pilav için ayrılan tereyağıdır. Yörem ve Sütaş da reyonda yer alıyor. Fiyatlar £1 altından başlıyor.
Hangi peynir hangi işe yarar
Bakılacak ilk şey yağ oranıdır. %55 ve %60'lık kahvaltılıklar ekmek üstünde daha yumuşak ve kremsidir; daha sert ve tuzlu bloklar böreğin içinde dağılmadan durur. Peynir fazla tuzlu geldiyse dilimleri yirmi dakika soğuk suda bekletin ve suyu bir kez değiştirin. Açılmış beyaz peyniri kendi suyunda, kapaklı bir kapta batmış hâlde saklarsanız tabakta kuru dururken olduğundan çok daha uzun süre formunu korur. Ayranı koymadan önce çalkalayın; tereyağını ise geldiği gün porsiyonlayıp dondurmak en kolayıdır.
Soğuk zincirli teslimat
Süt ürünleri buz jeli paketleriyle, DHL Express ile tüm Birleşik Krallık'a gönderiliyor ve genellikle 1-2 iş gününde ulaşıyor. £60 ve üzeri siparişlerde Londra ve anakara teslimatı ücretsiz, altında sabit £5.99. Hafta içi 12:00'den önceki siparişler çoğunlukla aynı gün kargolanıyor ve DHL takip numarası e-posta ile geliyor.
Süt ve Yoğurt Ürünleri — sık sorulan sorular
Börek için hangi peynir uygun?›
Daha sert ve tuzlu beyaz peynirler böreğin içinde akmadan durduğu için daha iyi sonuç verir. İstanbul 1500gr Kombi Böreklik Beyaz Peynir bu iş için üretiliyor, Sütdiyarı 800gr %60 Yağlı Peynir de başarılı. Klasik iç harç için kıyılmış maydanoz ve biraz yumurta ekleyin.
Ayran neyin yanında içilir?›
Ayran ızgara et, kebap, pide ve lahmacunun değişmez eşlikçisidir; yağlı ve acılı yemekleri dengeler. Yayla 250ml Ayran tek öğün ya da beslenme çantası için, 1000ml şişe sofra için uygundur. Soğuk servis edin ve şişeyi koymadan önce mutlaka çalkalayın.
Bu reyonda hangi alt kategoriler var?›
Dört alt kategori bulunuyor: Peynirler, Tereyağ ve Margarinler, Süt, Yoğurt ve Ayranlar. Haftalık alışverişlerin çoğu birden fazlasından ürün içerir, çünkü Türk kahvaltısı aynı anda beyaz peynir, tereyağı ve yoğurt ister. Listeyi hızlı daraltmak için alt kategori filtrelerini kullanın.
Hangi markalar mevcut?›
Pınar, Melis, Sütdiyarı, Muratbey, Yayla, Yörem ve Sütaş reyonda yer alıyor. Her markanın kendi karakteri var: kahvaltılık bloklarda Pınar ve Melis, tel ve şekilli peynirlerde Muratbey, ayranda Yayla öne çıkıyor. Vakfıkebir tuzsuz tereyağı ise hamur işinde favori.
Tereyağı Türk mutfağında nasıl kullanılır?›
Vakfıkebir 250gr gibi tuzsuz tereyağı pilavın üstüne son anda gezdirilir, börek fırına girmeden üzerine sürülür, çorbaya bir kaşık biber salçasıyla birlikte eritilir. Tuzsuz olması, peynirin zaten tuzlu olduğu yemeklerde tuzu sizin ayarlamanızı sağlar.
