Bu 300 g'lık cam kavanozda içindekiler listesi tek kalemden oluşan Koska tahini bulunur: susam tohumu. Koska, tahinini kabuğu soyulmuş susamların kavrulup değirmende öğütülmesiyle, katkı maddesi, koruyucu, kıvam verici ve ilave yağ eklemeden ürettiğini belirtiyor. Ezme pürüzsüz ve kremsi, aroması ise derin kavrulmuş susam tadında. Üretici 100 g için 695 kcal, 57,1 g yağ, 25,7 g protein ve 12,1 g lif değeri veriyor.
Geleneksel Türk kahvaltısında tahini bir tabağa üzüm ya da dut pekmeziyle birlikte dökün, çevirip karıştırın ve ekmeği banarak yiyin. Limon suyu, sarımsak ve suyla açıldığında falafel, ızgara sebze ve balık için kremsi bir sosa dönüşür; humus ve baba ganoşun da temelini oluşturur. Fırında tahinli çörek, kurabiye, brownie ve helvaya zenginlik katar. Zamanla üste yağ çıkabilir; kullanmadan önce kavanozu iyice karıştırın.
Ürün susam içerir. Kavanozu kapalı tutup serin ve kuru bir yerde saklayın, temiz bir kaşık kullanın.