Duru, baldoyu ülkemizde yetişen en iri taneli ve en kaliteli pirinç çeşidi olarak tanımlar ve yetiştiği yer olarak Balıkesir'in Gönen bölgesini gösterir. Bu Baldo Pirinç, 1. sınıf, uzun taneli, Tip A sınıfındadır; kırık oranı en fazla %5'tir ve içinde yalnızca pirinç bulunur. Menşei Türkiye'dir ve pirinç ISO 22000, IFS ve BRC sertifikalı fabrikalarda paketlenir.
Üreticiye göre baldo ağırlıklı olarak pilavlarda kullanılır; kullanım alanları arasında dolma ve sarma da sayılır. Pişirme talimatı Duru'nun diğer pilavlık pirinçlerine göre daha az su ister: 1 bardak pirince 1,5 su bardağı kaynar su. Önce yıkayın, kısık ateşte kapağı kapalı pişirin, sonra tencereyi bez örtülü kapağın altında on dakika dinlendirin. Kebap, yahni ve fırın etlerin yanında servis edebilir, nohutlu ya da tereyağında kavrulmuş şehriyeli pilavla şenlik sofralarına taşıyabilirsiniz.
5 kg'lık paket kalabalık aileler ve sık misafir ağırlayanlar için uygundur. Güneşten uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın; açtıktan sonra pirinci büyük, kapaklı bir kaba aktarın. Üretici, açılmamış paket için 2 yıl raf ömrü belirtir.