Üreticiye göre baldo, ülkemizde yetişen en iri taneli ve en kaliteli pirinç çeşididir; üretici, yetiştiği yer olarak Balıkesir'in Gönen bölgesini gösterir. Duru Baldo Pirinç, 1. sınıf, uzun taneli, Tip A sınıfındadır ve kırık oranı en fazla %5'tir. İçindekiler listesinde tek kalem vardır: pirinç; menşei Türkiye olarak belirtilir.
Baldo ağırlıklı olarak pilavda, ayrıca dolma ve sarma harcında kullanılır. Üreticinin baldo için verdiği pişirme talimatı, diğer pilavlık pirinçlerine göre daha az su ister: 1 bardak pirince 1,5 su bardağı kaynar su ekleyin. Pirinci önce yıkayın, kısık ateşte kapağı kapalı pişirin ve pişince tencereyi kapağın altına bez koyarak on dakika dinlendirin. Sade tereyağlı pilav, şehriyeli ya da nohutlu pilav ve sebze dolmaları için uygundur.
Paketi güneşten uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın; açtıktan sonra pirinci kapaklı bir kaba aktarın. Duru, pirinci ISO 22000, IFS ve BRC sertifikalı fabrikalarında paketler ve açılmamış paket için 2 yıl raf ömrü belirtir.