Bu 1 kg'lık paket, Türkçede nohut olarak bilinen sade kuru nohut içerir. Arka etiket tek bileşen olarak nohutu sıralar ve ürünün veganlara uygun olduğunu belirtir. Kuru olduğu için biraz plan ister: nohutu bol suda bir gece ıslatın, ardından süzüp yumuşayana kadar haşlayın.
Nohut, Türk ev mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Soğan, salça ve kuşbaşı etle nohut yemeği yapabilir, tavukla servis edilen nohutlu pilava katabilir ya da çorba ve uzun pişen güveç yemeklerine ekleyebilirsiniz. Haşlayıp soğuttuktan sonra tahin, limon ve sarımsakla humus, maydanoz, soğan, zeytinyağı ve limonla basit bir salata hazırlamak da mümkün. Pişme süresi nohutun yaşına göre değiştiği için saate değil, yumuşaklığa bakarak karar verin.
Paketi serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde saklayın. Açtıktan sonra paketin kapatma şeridini kullanın veya nohutu hava geçirmez bir kaba aktarın.