Bodrum Basmati Pirinç 500g

Basmati, hafif ve zarif kokusuyla bilinen ince, uzun taneli bir pirinçtir. Pişerken taneler daha çok boyuna uzadığı için pilav yapışmaz; tane tane, kuru ve kabarık olur. Bodrum'un bu paketi 500 g'dır, birkaç aile yemeği için pratik bir miktardır ve Bodrum bu pirinci vegan ve glütensiz olarak etiketler.

Basmati, tanelerin ayrı durmasını istediğiniz her yemeğe uyar: sade tereyağlı pilav, kavrulmuş şehriyeli pilav, ızgara et, kebap ve tavuk sotenin altına yatak ya da uzun pişen yemeklerin ve sebze yemeklerinin yanında garnitür. Kimyon, kakule veya karabiber gibi baharatlarla da iyi anlaşır. En iyi sonuç için pirinci soğuk suda, su neredeyse berraklaşana kadar birkaç kez yıkayın, ardından 20-30 dakika bekletin. Süzün, her 1 su bardağı pirince yaklaşık 1,5 su bardağı su ekleyin, kaynatın, kapağı kapatıp en kısık ateşte 10-12 dakika pişirin. Ocaktan alıp kapağın altına temiz bir bez koyarak 10 dakika dinlendirin, sonra çatalla hafifçe havalandırın.

Paketi serin, kuru ve doğrudan güneş almayan bir yerde saklayın. Açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın ya da pirinci hava geçirmez bir kaba aktarın.