Marmarabirlik Gemlik Dilimli Yeşil Zeytin 350g

Marmarabirlik Dilimli Yeşil Zeytin, ince halkalar halinde dilimlenmiş ve salamurada saklanan yeşil sofralık zeytinlerden oluşuyor; yani yemeğe başlamadan çekirdek çıkarmanız ya da zeytin doğramanız gerekmiyor. Marmarabirlik, Marmara Bölgesi zeytin üreticilerinin kooperatif birliğidir ve bu 350 g'lık cam kavanoz markanın tanıdık açık yeşil etiketini taşır.

Türk mutfağında dilimli yeşil zeytin, yemeğe hızla tuzlu ve hafif ekşimsi bir lezzet katmanın yoludur. Peynirli ve otlu omlete katabilir, ev yapımı pide veya pizzanın üzerine serpebilir, ton balıklı ya da patates salatasına karıştırabilir, tostun içine yerleştirebilirsiniz. Poğaça ve açma hamuruna katmak ya da yumuşak peynir ezmesine karıştırıp hafta sonu kahvaltı sofrasına koymak da güzel sonuç verir.

Kullanmadan önce zeytinleri süzün; çok tuzlu bulursanız soğuk suyun altında kısaca çalkalayın. Açılmamış kavanozu serin ve kuru bir yerde saklayın; üretici bu kavanoz için 24 ay raf ömrü belirtiyor. Açtıktan sonra zeytinleri salamurasının içinde, buzdolabında saklayın ve çok bekletmeden tüketin.