GAZİ Beyaz Peynir (Hirtenkäse Traditionell) aile boyu teneke, geleneksel Türk usulü salamura beyaz peynirin büyük paketidir. Tenekede süzülmüş ağırlık olarak 800 g peynir bulunur; salamurasıyla birlikte ağırlık 1500 g'dır. Tarif küçük teneke ile aynıdır: pastörize inek sütü, tuz, mikrobiyel peynir mayası ve laktik asit kültürleri; kuru maddede %45 yağ. Üretici tenekenin yeniden kapatılabilir olduğunu belirtir; etikete göre peynir Almanya'da üretilmiştir, helal sertifika işareti taşır ve vejetaryenler için uygundur.
Büyük teneke, her gün Türk kahvaltısı yapan ya da sık sık beyaz peynirle yemek pişiren evler için uygundur. Kalın dilimleri domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edin; salatalara ufalayın, börek, gözleme ya da pide içinde kullanın veya biber ve domatesle tavada pişirin. Karpuz ya da kavun gibi tatlı meyvelerin yanında tuzlu bir lokma, yazın klasik bir eşleşmedir.
Üretici süzülmüş peynirin 100 g'ı için 250 kcal, 19,8 g yağ, 16,5 g protein ve 2,9 g tuz belirtir. Tenekeyi +4 °C ile +8 °C arasında buzdolabında saklayın. Açtıktan sonra kalan peyniri salamurasıyla birlikte kapalı bir kapta aynı sıcaklıkta tutun ve etiketteki öneriye göre birkaç gün içinde tüketin; daha hafif bir tat için dilimleri kısaca soğuk suda bekletin.