London'da Organik Teslimatı

Türk raflarında “organik” ne anlama gelir?

Londra'da yaşayan pek çok kişi Türk ve Akdeniz mutfağının temel ürünlerinin organik halinin olup olmadığını merak eder; cevap evet. Sentetik ilaç ve katkı kullanılmadan yetiştirilen tahin, bal, sirke ve meyve özleri gibi ürünlerden oluşan küçük ama gerçek bir organik grup mevcut. Bu ürünler Türk, Kıbrıslı ve daha geniş Akdenizli ailelerin mutfağında zaten kullandığı şeyler: organik tahin helvaya ve salata soslarına karışır, organik bal çaya ya da yoğurdun üzerine gezdirilir, alıç ya da ananas sirkesi gibi meyve sirkeleri hem yemekte hem de suyla seyreltilip geleneksel bir içecek olarak tüketilir.

Markalar ve organik ürün yelpazesi

Bu raflarda öne çıkan markalar Bodrum ve Doralife; Bodrum 300gr Organik Tahin ve Bodrum 250gr Organik Bal gibi ürünlerin yanı sıra Zühre Ana Karadut Özü ve Zühre Ana Ananas Sirkesi gibi doğal özler de bulunuyor. Bu, dev bir kategori değil, odaklı bir seçki; çoğu alıcı burada bir iki organik ürün seçip mutfak dolabına ekliyor, haftalık alışverişin tamamını bu kategoriden yapmıyor.

Londra'ya organik ürün teslimatı nasıl işliyor?

Siparişler DHL Express ile gönderilir ve Londra'nın her yerine, doğu ve merkezdeki E ve EC posta kodlarından batıdaki SW ve W bölgelerine kadar genellikle 1-2 iş günü içinde ulaşır. £60 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir, altındaki siparişlerde ise sabit £5,99 ücret uygulanır. Enfield, Tottenham veya Green Lanes çevresinden sipariş verenler de aynı ülke geneli hizmetten faydalanır ve paket kargoya verilir verilmez takip numarası e-posta ile gönderilir.

Bu kategoriyi en çok tercih edenler Türk, Kıbrıslı veya diğer Akdeniz mutfaklarını evinde pişiren Londra hanehalkları; bunun yanında market markası tahin ya da bala alternatif arayan İngiliz müşteriler de organik ürünlere merak duyuyor. Kategori küçük olduğu için tüm seçkiyi tek seferde gözden geçirip haftalık gıda siparişine bir iki kavanoz eklemek oldukça kolay.