Bu Marmarabirlik yeşil zeytinleri iri boydadır (4XL-3XL, kilogramda 141-180 adet) ve kırmızı biberle doldurulmuştur. Etikette ürün 'işlem görmüş salamura kırmızı biber dolgulu yeşil zeytin' olarak tanımlanıyor. Kavanozun üzerinde net miktar 650 g, süzme miktar 400 g yazıyor; yani yaklaşık 400 g zeytin, kalanı salamuradır. Yalnızca net ağırlıkla etiketlenmiş kavanozlarla karşılaştırırken bunu hesaba katın.
Biber dolgusu, tuzlu zeytine hafif tatlı ve ekşimsi bir dokunuş katar; kırmızı rengi tabakta da şık görünür. Kahvaltı ya da meze tabağında servis edebilir, peynir küpleriyle şişe dizip davet atıştırmalığı yapabilir, pizza ve salataların üzerine dilimleyebilir veya makarna, pilav ve sandviç içlerine doğrayabilirsiniz. Kuru siyah zeytinle yan yana koyunca iki renkli bir zeytin tabağı elde edersiniz.
Kavanozu serin, kuru ve ışıktan uzak bir yerde saklayın. Açtıktan sonra zeytinleri salamuranın altında tutun, kavanozu buzdolabına koyun ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın.