Bodrum Baharat Çam Fıstığı 50g

Bodrum Çam Fıstığı, markanın Spice Selection serisinden 50 g'lık yeşil, yeniden kapanabilir bir poşette sunulur; ambalajın ön yüzünde %100 doğal ürün olarak tanıtılır. Çam fıstığı, çam kozalaklarından elde edilen küçük, krem renkli bir iç fıstıktır; yumuşak ve tereyağlı bir dokusu, hafif tatlımsı ve reçinemsi bir lezzeti vardır.

Türk ve Doğu Akdeniz mutfağında en çok iç pilavla bilinir: kuş üzümü, soğan ve sıcak baharatlarla pişen bu zengin pilav dolmalarla ve kümes hayvanı yemekleriyle servis edilir. Ayrıca dolma içlerinde, etli iç harçlarda, salatalarda, hamur işlerinde ve tatlılarda kullanılır. En iyi lezzet için fıstıkları kuru bir tavada kısık ateşte, sürekli karıştırarak yalnızca altın rengi alana kadar kavurun; sonra pilav, fırınlanmış sebze, humus ya da yeşil salata üzerine serpin.

Çam fıstığı doğal yağlar bakımından zengin olduğundan poşeti sıkıca kapatıp serin, kuru ve ışıktan uzak bir yerde saklayın; ambalajdaki saklama bilgisine uyun. Küçük miktarlar yeterlidir: bir kaşık, yemeğe şık bir bitiş verir.