Anthap Çam Fıstığı İçi 70g

Çam fıstığı içi, çam kozalaklarından elde edilen küçük ve kremsi çekirdeklerdir; burada kabuğu soyulmuş hâlde sunulur, böylece doğrudan tavaya ya da karışım kabına katılabilir. Yumuşak, tereyağımsı bir dokusu ve hafif reçinemsi bir tatlılığı vardır; hafifçe kavrulduğunda lezzeti daha derin ve aromatik hâle gelir.

Türk mutfağında yaprak sarma ve sebze dolmalarının iç harcının, ayrıca kuş üzümü, soğan ve baharatlarla pişirilen iç pilavın klasik malzemesidir. Salataların üzerine serpilebilir, bulgura karıştırılabilir, pestoya katılabilir ya da kek ve kurabiyelerde kullanılabilir. En iyi lezzet için kuru bir tavada sürekli karıştırarak bir iki dakika kavurun; çok çabuk renk aldıkları için dikkatli olun.

Doğal yağ içerdiklerinden çam fıstıklarını kapalı bir kapta, serin, kuru ve güneşten uzak bir yerde saklamak, açtıktan sonra da makul bir sürede tüketmek en iyisidir. Alerjen bilgisi gerekiyorsa lütfen paket üzerindeki etiketi okuyun.