Bodrum Barbunya 1 kg

Stokta

SKU: 5060050984113

£5.39

Bu ürünü Bio'ya sor

Yapay zekâ asistanı · anında yanıt

Bodrum Barbunya, 1 kg'lık pakette; barbunya pilaki, güveç ve salatalar için bol miktarda kuru benekli fasulye, kalabalık sofralara uygundur.

Abone ol & %10 kazan

Düzenli teslimat hatırlatması alın; çıkışta SUBSCRIBE10 koduyla indirim kazanın. İstediğiniz zaman duraklatın veya iptal edin.

Satıcı ve gönderici: Best Grocery

Alerjen bilgisi: Bu ürünün etiket bilgileri henüz doğrulanmadı. Gıda alerjiniz veya intoleransınız varsa lütfen teslimatta paket etiketini kontrol edin ya da sipariş vermeden önce bize ulaşın; tedarikçiden teyit alıp bilgi veririz.

Soğuk zincir & sıcak hava bilgisi

Soğuk zincir (bozulabilir) gıdalarımızı buz-jel paketiyle ve soğutmalı olarak gönderiyoruz. Sıcak havalarda sucuk/pastırma gibi kürlenmiş ürünlerde hafif yağ terlemesi veya peynirde yumuşama normaldir ve bozulma değildir — soğutunca eski haline döner. Lütfen teslimatta ürünleri hemen buzdolabına kaldırın ve sipariş gününde teslim almaya hazır olun.

Bozulabilir gıdalar 14 günlük cayma hakkının dışındadır; gerçek kalite/güvenlik sorunlarında yasal haklarınız saklıdır.

Açıklama

Barbunya, rosecoco, borlotti ya da cranberry fasulyesi adıyla da satılır; krem renkli, kırmızı-pembe benekli kabuğuyla pişince yumuşak, kremamsı dokulu ve hafif cevizimsi lezzetli bir tane olur. Bodrum'un 1 kg'lık paketi, her hafta baklagille yemek pişiren evler ya da bütün aile için büyük bir tencere barbunya pilaki hazırlamak isteyenler için uygundur.

Türk mutfağında barbunya; zeytinyağında soğan, havuç, patates, sarımsak ve domatesle pişirilip limonla soğuk yenen pilakide, çorbalarda, etli güveçlerde ve soğan, maydanoz ve zeytinyağlı salatalarda kullanılır. Bir kilo oldukça fazla fasulye olduğu için partiler halinde pişirmek işe yarar: ihtiyacınız kadarını 8-12 saat soğuk suda ıslatın, suyunu atın, taze suda en az 10 dakika güçlü kaynatın, ardından 45-60 dakika yumuşayana dek kısık ateşte pişirin. Pişmiş fasulye buzdolabında birkaç gün durur, porsiyonlayıp dondurulabilir ve hafta içi hızlı yemekler için hazır olur.

Kuru taneleri serin, kuru ve doğrudan güneş görmeyen bir yerde saklayın. Paketi açtıktan sonra iyice kapatın veya fasulyeleri hava geçirmez bir kavanoza aktarın.