Manda yoğurdu, su mandası sütünden yapılan yoğurdun Türkçedeki adıdır; bembeyaz rengi ve yoğun, kaşıkla kesilebilen kıvamıyla bilinir. %7 yağlı bu kova, ambalajdaki bilgiye göre yalnızca manda sütü ve mayadan üretilir; Bulgaristan'da üretilmiş olup Best Farm markasıyla paketlenmiştir. Sonuç, günlük inek sütü yoğurduna göre daha dolgun ve kremsi, hafif tatlımsı bir yoğurttur.
Türk mutfağında kahvaltı sofrasında bal ve cevizle ya da reçelle servis edilir; cacık ve haydarinin de koyu kıvamlı tabanını oluşturur. Mantının, dolmanın veya ızgara etin üzerine bir kaşık eklemek serin ve kremsi bir denge sağlar. Tülbentte süzülürse sürülebilir, çok daha koyu bir süzme yoğurda dönüşür ve mezelerde ya da tatlılarda kullanılabilir.
Kovayı 2-6 °C arasında buzdolabında saklayın. Etikette, açıldıktan sonra 3 gün içinde ve ambalajda gösterilen tarihe kadar tüketilmesi öneriliyor. Ambalajda helal işareti bulunur; besin tablosunda 100 g için yaklaşık 98,6 kcal yazar.