Marmarabirlik Doğal Salamura Siyah Zeytin, kapalı vakum tepside paketlenmiş doğal siyah sofralık zeytindir. Bu paket S boydur; kilogramda 291 ile 320 adet zeytin bulunur ve içeriği 500 g'dır. Marmarabirlik, Marmara zeytin kooperatifleri birliğidir ve etikette ürünün Türkiye'de üretildiği belirtilir.
Bu tür siyah zeytinler Türkiye'de yıl boyunca tüketilir, en çok da beyaz peynir, domates, salatalık, yumurta ve ekmekle kahvaltıda. Üzerine zeytinyağı ve biraz limon gezdirebilir ya da kekik ve pul biberle ısıtarak daha kokulu bir tabak hazırlayabilirsiniz. Salatalara, ev yapımı pizzaya, tuzlu ekmeklere ve poğaçaya doğranabilir; ızgara hellim ve pide ile de servis edilir.
Kapalı tepsiyi serin ve kuru bir yerde saklayın; üretici kataloğu 500 g'lık vakum paket için 24 ay raf ömrü verir. Açtıktan sonra kullanmadığınız zeytinleri temiz, kapaklı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın.