Croydon'da Hazır Hamur İsi Teslimatı

İngiltere genelinde bir Türk, Kıbrıslı ya da Kürt ailenin yerleştiği her yerde simit, poğaça ve mantıya duyulan ortak sevgi de beraberinde geliyor; Croydon'daki haneler de bundan farklı değil, kuzey Londra'nın bazı bölgelerindeki gibi her caddede bir Türk fırını olmasa bile.

Ürün yelpazesi ve markalar

Hazır hamur işi kategorisi simit, poğaça, pide ekmeği, yufka ve hazır mantı dahil 27 ürünü kapsıyor. Maun, beş adetlik susamlı simitten sade poğaçaya ve 1kg'lık pakette satılan milföy hamuruna kadar geniş bir seçenek sunuyor; günlük taze fırın ürünleri arasında ise koruyucu madde içermeyen açma simit ve somun ekmeği bulunuyor. İkra'nın 700gr kıymalı mantısı hızlı bir akşam yemeği için pişirmeye hazır bir seçenek sunuyor, kategorideki diğer markalar arasında ise Yayla, İstanbul, Yörem, Melis ve Öz Yufka yer alıyor.

Croydon'a teslimat

Siparişler DHL Express ile gönderilir ve kargoya verildikten sonra bir-iki iş günü içinde ulaşır; soğutulması gereken taze fırın ürünleri yolculuk boyunca korunmalarına yardımcı olması için jel buz paketleriyle taşınır. £60 ve üzeri siparişlerde teslimat ücretsizdir, bu tutarın altındaki siparişlerde sabit £5.99 ücret uygulanır. Croydon, CR posta kodu bölgesinde yer alır, SE ve SW Londra posta kodlarına yakındır; aynı teslimat Londra'da daha köklü bir Türkçe konuşan topluluğuyla bilinen Enfield ve Tottenham gibi bölgelere de ulaşır.

Bu hamur işleri günlük hayata nasıl uyuyor

Simit ve açma genellikle kahvaltıda ikiye bölünüp peynir, zeytin ve domatesle hafifçe kızartılarak yenir, pide ekmeği ise ısıtılıp çorba ya da ızgara yemeklerin yanında iyi gider. İkra'nın mantısı yaklaşık on-on beş dakika haşlanıp sarımsaklı yoğurt ve hafif tereyağı-acı sos gezdirmesiyle tamamlanır, bu da çok az hazırlık gerektiren doyurucu bir hafta içi akşam yemeği olur. Yakınlarda kolayca bir Türk fırınına ulaşamayan Croydon'daki haneler için dondurucuda ya da dolapta bu ürünlerden bir stok bulundurmak, haftanın hangi günü olursa olsun memleket lezzetini elin altında tutmak anlamına geliyor.