Burcu Garnitür Konservesi, etiketinde 'Garniture – Mixed Vegetables' yazan, Türk konserve üreticisi Burcu'nun cam kavanozdaki pişmiş sebze karışımı. Türkiye'de garnitür denince genellikle bezelye, küp doğranmış havuç ve patates karışımı anlaşılır; kavanozun camından parlak yeşil bezelyeler ile turuncu ve açık renkli sebze küpleri görülüyor. Ön etikette net ağırlık 310 g olarak yazıyor.
Garnitür, pirinç pilavının ve tereyağlı şehriyeli pilavın klasik eşlikçisi, mayonez, yoğurt ve doğranmış turşuyla hazırlanan Rus salatasının da temelidir. Kavanozu süzüp sebzeleri omlete katabilir, kıymalı yemeklere ya da domatesli güveçlere pişirmenin sonuna doğru ekleyebilir veya bir parça tereyağı ve karabiberle tavada çevirip tavuk, köfte ya da balığın yanına hızlı bir garnitür olarak sunabilirsiniz.
Açılmamış kavanozu serin ve kuru bir yerde saklayın. Açtıktan sonra artanı suyuyla birlikte temiz, kapaklı bir kaba aktarın, buzdolabında tutun ve birkaç gün içinde tüketin.