Başak Bitter Çikolatalı Puding, Başak puding serisinin bitter çikolatalı çeşididir ve 105 g'lık poşette pişirmeye hazır puding tozu olarak gelir. Paketin ön yüzünde 3-4 kişilik olduğu yazar; küçük aileler ve hızlı hazırlanan hafta içi tatlıları için pratik bir seçimdir.
Bu tür pudingler Türk evlerinin klasiğidir. Genel yöntem şöyledir: toz soğuk süte karıştırılır, orta ateşte karıştırılarak kaynatılır, sonra kâselere, kalıplara ya da bardaklara boşaltılıp buzdolabında kıvam alması beklenir; tam ölçüler ve süreler için paketteki tarifi izleyin. Üzerine bisküvi kırıntısı, muz dilimi ya da fındık serperek soğuk servis edebilir, pandispanya katlarının arasına sürerek pratik bir pudingli pasta yapabilir veya profiterollere hızlı dolgu olarak kullanabilirsiniz.
Açılmamış poşeti serin ve kuru bir yerde saklayın, hazırlanmış pudingi buzdolabında tutun. Puding sütle pişirildiği için hazır tatlı süt içerir. Tam içindekiler listesi ve alerjen bilgisi ambalajda yazar; alerjisi olan birine servis etmeden önce mutlaka okuyun.