Mel's Kitchen %100 Saf Avokado Yağı, iki avokado yarısı ve yapraklarla resmedilmiş açık yeşil etiketli, 500 ml'lik şişede satılan rafine bir avokado yağıdır. Etikette çok amaçlı pişirme yağı olarak tanımlanır ve 260 °C dumanlanma noktası belirtilir; beyan edilen tek içerik avokado yağıdır. Rafine edilmiş yağların tadı hafif ve nötrdür, böylece yemeğin kendi lezzeti öne çıkar.
Türk mutfağında sıcak pişirme için ayçiçek ya da zeytinyağına uzandığınız her yerde kullanılabilir. Köfte ve kebap mühürlemek, börek veya sebze kızartması yapmak, menemenin tabanı olan soğanı kavurmak, fırında patates ve patlıcan pişirmek ya da pide ve hamur işlerini fırına vermeden önce yağlamak için uygundur. Nötr tadı sayesinde ev yapımı mayonez, salata sosu, ızgara tavuk veya kuzu marinasyonları ve zeytinyağının fazla baskın kalacağı yemekler için de iyi bir seçimdir.
Şişeyi ocaktan uzak, serin ve karanlık bir dolapta saklayın ve kapağını sıkıca kapalı tutun. Son tüketim tarihi, besin değeri tablosu ve saklama notları için şişedeki etikete bakın.