Duru Patlayan Mısır, bütün taneler halinde satılan ve cömert 1 kg'lık pakette sunulan kuru patlayan mısırdır. Taneleri kendiniz patlattığınızda yağı, tuzu ve lezzeti siz belirlersiniz; her seferinde taze patlamış mısır elde edersiniz.
Klasik tencere yöntemi çok iyi sonuç verir: kapaklı derin bir tavada iki yemek kaşığı yağı ısıtın, bir avuç mısır ekleyin, kapağı kapatın ve ilk taneler patlamaya başlayınca tavayı hafifçe sallayın. Patlamalar seyrekleşince ocaktan alın. Bir tutam tuzla sinema usulü, eritilmiş tereyağıyla daha doyurucu ya da şeker, tarçın veya pul biberle farklı tatlarda servis edebilirsiniz. Türk evlerinde film geceleri, çocuk toplantıları ve çay saatleri için sevilen bir atıştırmalıktır.
Paketi serin ve kuru yerde, ağzı sıkıca kapalı saklayın; tanelerin kurumaması için her kullanımdan sonra katlayıp klipsleyin. Saklama koşulları ve alerjen bilgisi için paket etiketini kontrol edin.