Burcu Zeytinyağlı Enginar (Artichoke with Vegetables), sebzelerle birlikte zeytinyağıyla pişirilmiş enginardan oluşan, 200 g'lık alüminyum tepside sunulan hazır bir Türk yemeği. Paketin üzerinde adın yanında 'Isıt-ye, 3 dakikada hazır' ve 'Koruyucu içermez' ifadeleri yer alıyor; servis görselinde enginar parçaları havuç, patates, bezelye ve yeşil otlarla birlikte görülüyor.
Zeytinyağlılar Ege ve Türk ev mutfağının temel taşlarındandır; genellikle oda sıcaklığında ya da hafif soğuk olarak, bir sıkım limon ve taze ekmekle meze veya hafif başlangıç olarak yenir. Bu tepsi, paketin önerdiği gibi birkaç dakikada ısıtılarak da servis edilebilir. Izgara balığın, bulgur pilavının ya da beyaz peynirin yanına koyun veya haydari ve taze salatayla meze sofrasına taşıyın.
Açılmamış tepsiyi serin ve kuru bir yerde saklayın, paket üzerindeki saklama ve son kullanma bilgisine uyun. Açtıktan sonra artanı kapaklı bir kaba aktarıp buzdolabında tutun.