Bodrum Domates Sos 680g

Passata, kabuğu ve çekirdeği ayıklanmış, süzülmüş domatestir; pürüzsüz ve akışkan olduğundan doğrudan tencereye girebilir. Bodrum Passata, kırmızı vidalı kapaklı ve kırmızı etiketli 680 g'lık cam şişede geliyor; etikette yalnızca taze İtalyan domateslerinden yapıldığı belirtiliyor.

Türk mutfağında pratik bir kısayoldur. Sarımsak ve zeytinyağıyla hızlı bir makarna sosunun tabanı olabilir; sotelenmiş patlıcan ve biberli bir tencere yemeğini biraz sulandırmak, domatesli yumurta (menemenin yakın akrabası) yapmak ya da pilav, bulgur pilavı ve mercimek yemeklerine salça yerine renk ve lezzet vermek için kullanılabilir. Ev yapımı pizza ya da lahmacun hamurunun üzerine ince bir tabaka sürülebilir. Tuz, bir tutam şeker ve baharatla tatlandırıp on-on beş dakika pişirirseniz daha koyu bir sos elde edersiniz.

Açılmamış şişeyi serin ve kuru bir dolapta saklayın. Açtıktan sonra passatayı kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve birkaç gün içinde tüketin ya da etiketteki saklama önerisine uyun. Tam içindekiler listesi için paketteki etikete bakın.