Bodrum Füme Toz Biber, derin ve dumanlı aromalı öğütülmüş kırmızı biberdir; “buradan yırtın” şeridiyle tekrar kapatılabilen, 75 g'lık ayakta duran poşette sunulur. Ambalajın ön yüzünde ürünün %100 doğal olduğu ve yapay renklendirici ya da katkı maddesi içermediği yazar; mutfak dolabında her gün kullanılacak sade bir baharattır.
Canlı bir kırmızı renk ve dumanlı bir koku istediğiniz her yerde kullanılabilir. Sahanda ya da haşlanmış yumurtanın, fırın patatesin üzerine serpebilir, zeytinyağı ve sarımsakla karıştırıp tavuk ya da kuzu için hızlı bir marine hazırlayabilir, mercimek çorbasına, kuru fasulyeye ve domatesli soslara bir kaşık ekleyebilirsiniz. Köfte, pilav ve yoğurtlu mezelerin üzerine bir tutam serpmek de renk ve koku katar. Ambalajda acılık derecesi belirtilmediği için önce az kullanıp damak zevkinize göre artırın. Toz biber kolay yandığı için pişirmenin sonuna doğru ve orta ateşte ekleyin.
Her kullanımdan sonra poşeti kapatma şeridinden bastırarak kapatın; rengi ve aroması korunsun diye serin, kuru, doğrudan ışık ve nemden uzak bir dolapta saklayın. İçindekiler ve alerjen bilgisi için lütfen ambalaja bakın.