Konserve Turşu ve Salça Gıda Turşular ve Sirkeler

Bodrum Sauerkraut (Doğranmış Lahana Turşusu) 900g

Stokta

SKU: BG-46688898121978

£2.59

Bu ürünü Bio'ya sor

Yapay zekâ asistanı · anında yanıt

Bodrum Sauerkraut (Doğranmış Lahana Turşusu), büyük cam kavanozda sunulan ince doğranmış fermente lahanadır; yalnızca lahana, su ve tuz içerir ve 100 g'ında sadece 10 kcal verir.

Abone ol & %10 kazan

Düzenli teslimat hatırlatması alın; çıkışta SUBSCRIBE10 koduyla indirim kazanın. İstediğiniz zaman duraklatın veya iptal edin.

Satıcı ve gönderici: Best Grocery

Soğuk zincir & sıcak hava bilgisi

Soğuk zincir (bozulabilir) gıdalarımızı buz-jel paketiyle ve soğutmalı olarak gönderiyoruz. Sıcak havalarda sucuk/pastırma gibi kürlenmiş ürünlerde hafif yağ terlemesi veya peynirde yumuşama normaldir ve bozulma değildir — soğutunca eski haline döner. Lütfen teslimatta ürünleri hemen buzdolabına kaldırın ve sipariş gününde teslim almaya hazır olun.

Bozulabilir gıdalar 14 günlük cayma hakkının dışındadır; gerçek kalite/güvenlik sorunlarında yasal haklarınız saklıdır.

Açıklama

Sauerkraut, laktik fermantasyonla korunan ince doğranmış beyaz lahanadır; bu süreç ona canlı, ekşi bir tat ve diri bir doku kazandırır. Bodrum bu ürünü büyük bir cam kavanozda sunar ve etikette yalnızca üç bileşen yer alır: lahana turşusu (%73), su ve tuz. Vejetaryenlere ve veganlara uygun olarak işaretlenmiştir; 100 g'ında 43 kJ (10 kcal), 2 g karbonhidrat, 0,7 g protein ve 0,1 g'dan az yağ bulunur. Tuz miktarı 100 g'da 2 g olduğu için ana yemekten çok ekşili bir eşlikçi olarak kullanılması uygundur.

Türk evlerinde lahana turşusu köfte, bulgur pilavı ve kuru baklagil yemeklerinin sık eşlikçisidir. Birkaç çatal süzüp ince doğranmış soğan, zeytinyağı ve bir tutam pul biberle karıştırarak hızlı bir meze hazırlayabilir ya da biraz patates salatasına katabilirsiniz. Tavada soğan ve bir kaşık salçayla hafifçe ısıtıp sıcak garnitür yapabilir, kış çorbalarına veya güveçlere pişirmenin sonuna doğru ekleyebilir ya da ızgara tavukla birlikte dürümün içine koyabilirsiniz. Daha yumuşak bir tat isterseniz kullanmadan önce soğuk suyun altında kısaca durulayın.

Açılmamış kavanozu serin ve güneş almayan bir yerde saklayın. Açtıktan sonra kapağı sıkıca kapatıp buzdolabında tutmanızı ve lahananın salamurasıyla örtülü kalmasını öneririz.

Sorular & Cevaplar

Bio'ya sorun — ekibimizin cevapladığı sorular burada yayınlanır.

Q:What are the ingredients? / İçindekiler neler?

A:Sauerkraut (fermented cabbage) 73%, water, salt Source: images.openfoodfacts.org, checked November 2026. Always check the label on your own pack. Lahana turşusu (fermente lahana) %73, su, tuz Kaynak: images.openfoodfacts.org, Kasım 2026. Kendi paketinizin etiketini mutlaka kontrol edin.