Bu Best Farm sızma zeytinyağının etiketinde Cold Extraction (soğuk sıkım) ifadesi, Yunan bayrağı mührü ve menşe olarak Girit yazar. Kırmızı-yeşil etiketli 750 ml'lik cam şişede gelir. Sızma, zeytinyağının en yüksek sınıfıdır ve zeytinden yalnızca mekanik yöntemlerle elde edilir; soğuk sıkım ise yağın taze ve meyvemsi karakterini korumak için kontrollü düşük sıcaklıklarda üretilmesini ifade eder.
Türk ev mutfağında bu tür bir yağ; taze fasulye, enginar, bakla ve yaprak sarma gibi zeytinyağlı yemekler ile meze sofralarının son dokunuşu için idealdir. Domates-salatalık salatasının üzerine, kahvaltıda beyaz peynir ve zeytinin yanına, sıcak ekmeğe zahterle ya da humusa gezdirebilir; orta ısıda hafif soteleme ve fırında sebze için de kullanabilirsiniz.
Şişe etiketinde hacim 750 ml olarak belirtilmiştir. Son tüketim tarihi için lütfen kendi şişenizin etiketini kontrol edin. Serin ve karanlık bir yerde, ocaktan ve doğrudan güneş ışığından uzak saklayın; yağın tazeliğini korumak için kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatın.