Dr. Oetker Keşkül, geleneksel olarak soğuk servis edilen ve üzeri fıstıkla süslenen bademli sütlü tatlı keşkülün hazır karışımıdır. Poşet ölçüyü sizin yerinize yapar: perakendecinin içindekiler listesine göre şeker, nişastalar, pirinç unu, badem kırığı (%1,3), buğday unu, badem unu, ksantan gam, aroma verici ve renk için beta karoten içerir; size yalnızca süt eklemek kalır. Paketin ön yüzünde badem parçaları içerdiği yazılıdır; listelenen tarifte buğday unu da bulunduğundan bademden veya buğdaydan kaçınanlar için uygun değildir.
Üreticinin tarifinde 750 ml süt kullanılır. Tozu süte ekleyip sürekli karıştırarak, kaşıkla alınabilecek kremsi bir kıvama gelene kadar pişirin. Küçük kaselere ya da bardaklara paylaştırın, soğumaya bırakın ve servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin. Paket görselindeki gibi yüzeye ince bir çizgi halinde toz fıstık dökmek sunumu şıklaştırır; biraz hindistan cevizi rendesi de bilinen bir süslemedir. Paketin arka yüzünde acıbademli keşkül hazırlamak için öneri de yer alır.
Açılmamış poşeti serin ve kuru bir yerde saklayın, hazırlanan tatlıyı üzeri kapalı olarak buzdolabında tutun. Yemekten sonra ya da öğleden sonra çayın yanında soğuk servis edilen keşkül, kısa sürede hazırlanan tanıdık bir tatlıdır. Bu sayfadaki ürün 139 g'lık pakettir; üreticinin sitesinde şu anda 125 g'lık sürüm görünür, bu yüzden tam gramaj ve alerjen bilgisi için paketinizi kontrol edin.
