Rize Turist, Çaykur'un en bilinen siyah çaylarından biridir ve sarı paketiyle hemen tanınır. Çaykur'un kendi tanıtım metni, yurdun dört bir yanında girmediği ev, katılmadığı dost sohbeti olmadığını ve ona boşuna 'Gerçek Sarı' denmediğini söyler. 1 kg'lık pakette dökme siyah çay bulunur; paketin üzerinde Siyah Çay ibaresi ve Rize'deki Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü adı yer alır.
Bu, çaydanlık için gündelik çaydır: alt demliğe su, üst demliğe çay koyun, yaprakların üzerine biraz kaynar su dökün ve çok kısık ateşte yaklaşık 15 dakika demleyin. İnce belli bardakta, ister koyu ister sıcak suyla açarak servis edin; yanına kesme şeker koyun. Peynir ve zeytinli sade bir kahvaltıya, öğleden sonra böreğe ve neredeyse her sohbete yakışır.
1 kg'lık paket kalabalık bir ailede uzun süre yeter; bu yüzden açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın ya da hava geçirmez bir kutuya boşaltın, baharat ve yemek kokularından uzak, serin ve kuru bir dolapta saklayın.