Marmarabirlik Kuru Sele Kurutulmuş Doğal Salamura Siyah Zeytin, kilogramda 291-320 adet olarak etiketlenen S boyda, aile boyu bir kutu kurutulmuş siyah zeytindir. Ambalajda 815 g net miktar ve 800 g süzme miktar yazar; Koruyucu İçermez mührü koruyucu madde kullanılmadığını belirtir. Tüm kuru sele zeytinlerde olduğu gibi meyve, kabuğu buruşana kadar olgunlaştırılıp kurutulur; sonuç yoğun, tuzlu ve hafif çiğnemeli bir zeytindir.
Beyaz peynir, domates ve sıcak ekmekle Türk kahvaltısının doğal eşlikçisidir, pişen yemeklere de lezzet katar: domates ve biberli sosa karıştırabilir, pide, poğaça ya da focaccianın içinde pişirebilir veya zeytinyağı, kekik, portakal kabuğu ve pul biberle kolay bir meze kasesi hazırlayabilirsiniz. Zeytinler tuzlu olduğundan, ekstra tuz eklemeden önce yemeğin tadına bakın.
Üretici, serin ve kuru yerde saklanan açılmamış kutu için 18 ay raf ömrü belirtiyor. Açtıktan sonra kapağı sıkıca kapatın, zeytinleri buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz kaşık kullanın.