Marmarabirlik Doğal Yağlı Salamura Siyah Zeytin, Türk siyah zeytininin yağlı salamura tarzıdır: olgun zeytinler salamurada olgunlaştırılır ve az miktarda yağla tamamlanır; sonuçta yumuşak, parlak bir doku ile yumuşak ve dengeli bir tuzlu lezzet elde edilir. Kilogramda 261-290 adet olarak etiketlenen M boydur ve 965 g net, 950 g süzme miktarlı geniş bir plastik kavanozda gelir. Ambalajda Koruyucu İçermez mührü ile Marmara zeytin üreticileri birliğinin kooperatif ürünü işareti bulunur.
Günlük kahvaltılık zeytindir. Beyaz peynir, dilimlenmiş domates, salatalık ve sıcak ekmekle ya da menemen ve yumurtayla servis edin. Mutfakta salatalarda, pizza ve pide üzerlerinde, domates soslarında, pilav ve bulgur yemeklerinde kullanılır. Basit bir meze için zeytinleri zeytinyağı, kekik, sarımsak ve biraz limon kabuğuyla karıştırıp bir saat dinlendirin.
Üretici, açılmamış kavanoz için 18 ay raf ömrü belirtiyor. Serin ve kuru yerde saklayın; açtıktan sonra zeytinleri kapağı kapalı olarak buzdolabında tutun ve her seferinde temiz kaşık kullanın.