Ikra Hakiki Kıymalı Kayseri Mantısı, dondurulmuş, orta boy Kayseri usulü mantıdır: baharatlı dana kıymayla doldurulmuş, ucundan kapatılmış küçük hamur bohçacıkları. Ambalaj etiketinde dana eti, soğan, su, un, yumurta, bitkisel yağ, tuz ve baharat yazar; etikette helal işareti de bulunur. Mantı İç Anadolu'nun en bilinen yemeklerinden biridir ve geleneksel olarak aile sofralarının özel yemeğidir; bu paket saatler süren açma ve kapama işini sizin yerinize halleder.
Etiketteki hazırlama önerisi: yaklaşık 600 g mantıyı (4 kişilik) donuk halde geniş bir kapta kaynayan tuzlu suya atın, hamur kokusu gelinceye kadar yaklaşık 10 dakika haşlayın ve suyunu süzün. Etiketin önerdiği gibi sarımsaklı yoğurtla, üzerine salçalı sos gezdirerek sıcak servis edin. Pek çok evde üzerine pul biberli tereyağı, kuru nane ya da sumak da eklenir.
Paketi -18 °C'de dondurulmuş olarak saklayın ve üzerindeki tarihi kontrol edin. Etiket, çözüldükten sonra mantının hemen tüketilmesini ve tekrar dondurulmamasını önerir.