Sütlaç, Türkiye'nin en sevilen pirinçli süt tatlısıdır; her lokantada ve birçok aile sofrasında yer alır. Dr. Oetker'in bu karışımı işi kolaylaştırır: poşette şeker, nişasta, pirinç unu ve ön pişirilmiş pirincin yanı sıra toz tarçın ve vanilin bulunur; yani pirinci saatlerce kaynatmanız gerekmez.
750 ml (3,5 su bardağı) sütü bir tencereye boşaltın, poşetin tamamını ekleyin ve orta ateşte bir kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısıp yaklaşık 5 dakika daha karıştırmaya devam edin. Ocaktan alın, karıştırarak 1-2 dakika soğutun, kaselere paylaştırın ve soğuk servis yapın. Üzerine tarçın serpmek geleneksel dokunuştur.
Fırınlanmış sütlaç sevenler için üretici, paketin arka yüzünde fırın sütlaç tarifi ve ipuçları verdiğini belirtir. Açılmamış 156 g'lık poşeti serin ve kuru yerde saklayın.