Attiki, etiketlerinde 'since 1928' ibaresi taşıyan, Yunanistan'ın en tanınmış bal markalarından biridir; bu 227 g'lık kavanoz yabani çiçekler ve kekikten toplanan saf Yunan balını içerir. İçindekiler yalnızca doğal baldır; yani aranacak katkı maddesi yoktur, geriye kahvaltı masasında kolayca yer bulan kompakt bir kavanozda kehribar renkli, kokulu bir bal kalır.
Türk kahvaltısında bal; kaymak, tereyağı ve taze ekmeğin yanında vazgeçilmezdir. Koyun peyniri, süzme yoğurt ya da sıcak krepin üzerine de çok yakışır. Siyah çaya veya sıcak süte bir kaşık katabilir, cevizin üzerine gezdirerek hızlı bir tatlı hazırlayabilir, hamur işlerine ve fırın sebzelerine sürerek parlak bir görünüm verebilirsiniz. Kekik notası belirgin bir bal, beyaz peynirle de hoş bir tatlı-tuzlu denge kurar.
Kavanozu serin ve kuru bir yerde, kapağı kapalı olarak saklayın. Doğal bal zamanla koyulaşabilir veya kristalleşebilir; bu zararsızdır ve kavanozu birkaç dakika ılık (sıcak olmayan) suya koymak balı yeniden akıcı hale getirir. Bal, 12 aydan küçük bebeklere verilmemelidir.