Kavrulmuş tuzlu yer fıstığı, Türk sofralarının en tanıdık atıştırmalıklarından biridir. Fıstıklar çıtır çıtır olana kadar kavrulur ve tuzla tamamlanır; ortaya çay, kahve ya da soğuk bir ayranla çok iyi giden tuzlu ve kavrulmuş bir lezzet çıkar.
Misafirleriniz için kasede servis edebilir, kuru üzüm ve bademle karıştırarak hızlı bir kuruyemiş karışımı hazırlayabilir ya da pilav, salata ve yoğurtlu yemeklerin üzerine ezerek ekstra çıtırtı katabilirsiniz. İri kıyılmış hâliyle tatlıların ve kahvaltı kaselerinin üzerine de yakışır.
Paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın; fıstıkların çıtırlığını korumak için serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde saklayın. Yer fıstığı sık görülen bir alerjendir; alerjisi olan kişilere vermeden önce lütfen paket üzerindeki etiketi okuyun.