Fındık, Türk mutfağının ve çerez kültürünün en önemli kuruyemişlerinden biridir. Anthap çifte kavrulmuş tuzlu fındık, fındığın kendine özgü tatlımsı aromasını kavurma ve tuzlama ile öne çıkarır; çift kavurma sayesinde dokusu belirgin biçimde çıtırdır. Çay ya da kahveyle birlikte sunulduğunda sofraya şık bir kuruyemiş tabağı kazandırır.
Tek başına yiyebileceğiniz gibi, kuru meyve ve diğer kuruyemişlerle karıştırıp ikram karışımı yapabilir, doğranmış hâliyle yoğurt, salata veya tatlıların üzerine serpebilir, ev yapımı kek ve kurabiyelerde çıtır bir dokunuş olarak kullanabilirsiniz. Peynir ve meyve tabaklarına eşlik etmesi de kolaydır.
Bu ürün bir ağaç yemişi olan fındıktır; ağaç yemişi alerjisi olanlar için uygun değildir. Bütün kuruyemişler boğulma riski nedeniyle küçük çocuklar için de uygun değildir. Açtıktan sonra paketi iyice kapatıp serin, kuru ve ışıktan uzak bir yerde saklayın.