Koska Tahin Pekmez, susam tahini ile üzüm pekmezinin geleneksel ikilisini 350 g’lık cam kavanozda hazır karışım olarak sunar. Perakendeci etiket verisine göre içeriği %60 üzüm pekmezi ve %40 tahinden oluşur, başka içerik yazılmamıştır; kavanozun üzerinde “Doğal Lif Kaynağı” rozeti bulunur. 1907’de kurulan Koska, Türkiye’nin en tanınmış helva ve tahin markalarından biridir.
Türk evlerinde tahin-pekmez hem kahvaltı sofrasının hem de çocukların en sevdiği tatlıların başında gelir: ekmeğe sürebilir, bir tabağa dökerek simit, pide ya da tost parçalarını banabilirsiniz. Yoğurda veya yulaf ezmesine karıştırmak, pankekin üzerine gezdirmek ya da tatlı poğaçalara hızlı bir iç olarak kullanmak da mümkündür. Pekmez koyu ve meyvemsi bir tatlılık, tahin ise kavrulmuş susamın zengin aromasını katar; bu yüzden az miktar bile yeter.
Kavanoz susam içerdiği için sofranızda susam ya da kuruyemiş alerjisi olan biri varsa etiketi dikkatle okuyun. Serin ve kuru bir yerde, kapağı kapalı saklayın; üstte yağ toplanırsa servis öncesi karıştırmanız yeterlidir.