Hünnap Keçiboynuzu Özü, Türkiye'nin Akdeniz bölgesinde yetişen, özenle seçilmiş keçiboynuzu meyvelerinden elde edilen koyu renkli, yoğun ve doğal tatlı bir özdür. Üreticinin açıklamasına göre ürün soğuk infüzyonla hazırlanır: su, yüksek ısıyla kaynatılarak değil, vakum altında düşük sıcaklıkta buharlaştırılarak uzaklaştırılır; böylece HMF değeri 0 ile yaklaşık 10 mg/kg arasında kalır. İçindekiler yalnızca keçiboynuzu özüdür. Meyvenin kendi şekerini içerir; ilave şeker, kıvam arttırıcı, koruyucu ve renklendirici içermez. Kavanozun etiketinde glutensiz mührü ve 'Yerli Üretim' işareti bulunur.
Türk sofralarında keçiboynuzu özü kahvaltının tanıdık lezzetlerindendir. Taze ekmeğe sürebilir, tahinle karıştırıp klasik tahinli keçiboynuzu hazırlayabilir, sade yoğurdun, yulaf lapasının ya da pankekin üzerine gezdirebilir veya ılık süte bir kaşık katarak basit ve tatlı bir içecek yapabilirsiniz. Yoğun ve tatlı lezzeti kek, kurabiye ve tatlı soslarında pekmezin yerine de kullanılabilir. Üretici 11 yaş üzeri çocuklar ve yetişkinler için günde 3 kez 5 ml (bir tatlı kaşığı) önerir; daha küçük çocuklar için üreticinin belirttiği daha düşük miktarlar geçerlidir. Ürün Türkiye'de ilaç olarak değil, takviye edici gıda olarak kayıtlıdır; hamile, emziren veya düzenli ilaç kullanan kişilerin önce doktora danışması gerekir.
100 g ürün 343 kcal, 80 g karbonhidrat (bunun 62 g'ı şeker), 4,4 g lif ve 2,9 g protein sağlar; yağ içermez, tuz değeri 0,08 g'dır. Ayrıca doğal olarak potasyum (1285 mg), kalsiyum (123 mg) ve magnezyum (58,2 mg) içerir. Kavanozu doğrudan güneş ışığı almayan serin bir yerde saklayın; açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilebilir. Dipte az miktarda tortu oluşması ürünün doğal yoğunluğundan kaynaklanır ve bozulma belirtisi değildir.
