Bodrum Tavuk Baharatı, tavuk yemekleri için hazırlanmış hazır bir baharat karışımıdır. 'Tear here and reseal' (buradan yırtın ve tekrar kapatın) ibareli, ayakta duran 100 g'lık pakette gelir; paketin ön yüzünde %100 doğal olduğu ve yapay renklendirici ya da katkı maddesi içermediği yazar. Hazır karışım sayesinde her seferinde ayrı ayrı baharat ölçmeniz gerekmez.
Türk ev mutfağında tavuk baharatı; but, baget veya bütün tavuğa fırında, ızgarada ya da tavada pişirmeden önce sürülür, tavuk şiş ve döner usulü tavuk marinelerinde de kullanılır. Bir kaşık baharatı zeytinyağı, yoğurt veya limon suyuyla karıştırın, tavuğu bu karışımla kaplayın ve pişirmeden önce bir saat ya da bir gece buzdolabında dinlendirin. Pilava, fırın patatese ve sebzelere de lezzet katar.
Her kullanımdan sonra paketi yeniden kapatın. Tam içindekiler listesi, alerjen bilgisi, saklama koşulları ve son tüketim tarihi paketin üzerinde yer alır.