Otlu peynir, Türkiye'nin doğusundaki Van yöresinin en bilinen kahvaltı peynirlerinden biridir ve orada geleneksel olarak yabani dağ otlarıyla yapılır. Best Farm'ın bu versiyonu pastörize inek sütünden yapılmış beyaz salamura bir peynirdir; etikete göre yabani sarımsakla lezzetlendirilmiştir. Besin tablosunda 100 g başına 245 kcal, 18 g yağ ve 15 g protein yazar; paket 200 g'dır.
Bu tür otlu beyaz peynir tuzlu ve aromatiktir; yabani sarımsak ona sade beyaz peynirden ayıran yeşil, keskin bir aroma katar. Kahvaltı sofrası için yapılmıştır: dilim ya da küp doğranıp domates, salatalık, zeytin, bal, tereyağı ve bol sıcak çayla servis edilir. Kızarmış sandviçte, omletin içinde ufalanmış olarak, gözlemeye ya da pideye doldurularak veya zeytinyağlı basit bir domates salatasının üzerine serpilerek de kullanılabilir.
Peynir salamura olduğu için (etikette 100 g başına 2,5–3,0 g tuz yazar) daha hafif bir tat isterseniz dilimleri kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz. Buzdolabında saklayın ve paket üzerindeki tarihe kadar tüketin; açıldıktan sonra artan peyniri kapalı tutun. Bu ürün süt içerir.