Anthap Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığı Jumbo 150 gr

Türkçede bu kuruyemişe Antep fıstığı denir; adı, fıstık bahçeleriyle uzun zamandır ünlü olan Gaziantep şehrinden gelir. Kavrulmuş tuzlu Antep fıstığı ise evlerde ve kafelerde kuruyemiş tabağının vazgeçilmezidir. Jumbo ifadesi daha iri taneleri anlatır; bu fıstıklar kavrulup tuzlanarak sert bir ısırık ve aromatik, tuzlu bir lezzet sunar.

Çay ya da kahve yanında tek başına yenebilir, kuru meyvelerle birlikte misafire ikram edilebilir. Mutfakta kullanmak isterseniz, gerekiyorsa kabuklarını ayıklayın; ardından fıstıkları doğrayarak ya da ezerek pilav, salata, yoğurt, dondurma ve baklava, sütlaç gibi tatlıların üzerine serpin; yeşil renkleri ve lezzetleriyle öne çıkarlar.

Fıstıkların çıtır kalması için paketi kapalı olarak serin, kuru, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde saklayın. Antep fıstığı sert kabuklu meyveler grubundadır ve sık görülen bir alerjendir; yiyenler arasında alerjisi olan varsa lütfen paket üzerindeki etiketi okuyun.